Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Скландрасус

Скландрасус стравинна ункальна страва з латисько кухн. Це вдкритий пиржок з овочевою начинкою з картопл моркви. Продукти для страви у нас доступн, рецептом подлвся кухар Валерй Виноградов, отже, можемо спробувати приготувати таки пиржки.

нгреднти:
Житн борошно
250
г
Рослинна оля
2
ст.л.
Вода
0,5
стак.
Цукор
1
ст.л.
Кориця
0,4
ч.л.
Сль
По вкусу
Для начинки:
Варена картопля
250
г
Варена морква
400
г
Вершкове масло
2
ст.л.
Цукор
2
ст.л.
Сметана
3
ст.л.
Яйця
2
шт.
Приготування

1. Картоплю та моркву окремо пропустити через м'ясорубку або подрбнити блендером. До картопляно та морквяно маси додати по 1 ст. ложц цукру, сметани та вершкового масла, вбити по 1 яйцю.

2. З борошна, води та ол з прянощами замсити пружне тсто, розкотити вирзати з нього кружечки даметром 10-12 см. Кра тста пдняти, формуючи бортики, щоб вийшов кошик.

3. У кошики викласти картопляну або морквяну начинку, змастити сметаною, що залишилася, з цукром поставити випкати при 200 С на 25-30 хвилин.

4. Готов кошики посипати корицею з цукром.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 25.02.2022 15:24:15
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепти

Рецепти читачів

Кулінарні поради

Здорова їжа

Последние комментарии

© 2006-2022, mskclubs.ru