Хочеться чогось солодкого? Не вдмовляйте соб у маленьких радощах. Пропонумо спекти смачний десерт до кави тстечка з чорносливу, грецьких горхв та шоколаду. Рецепт Василя Ковача.
1. Яйця зварити круто. Жовтки протерти крзь сито або на дрбнй тертц з'днати з борошном, маргарином розпушувачем для тста. Вс компоненти добре розтерти, додати сметану замсити тсто.
2. Чорнослив замочити у гарячй кип'яченй вод на 30-40 хв. Потм вийняти ксточки, а замсть них вставити чверть ядра волоського горха.
3. Кожну зафаршировану сливу акуратно облпити тстом, надаючи йому овально форми.
4. Викласти на деко, випкати в гарячй духовц за температури 200-220 С.
5. Охолоджен тстечка вмочити в розгртий до температури тла шоколад (це можна зробити на водянй бан).
Готовий вирб можна вмочити в кокосову стружку, тертий шоколад або тертий волоський горх.