Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Кулш з грибами

Укранська кухня налчу тисяч рецептв. Наш страви, незважаючи на простоту приготування, вдрзняються чудовим смаком, ароматом та неповторним колоритом. Звернмося до пращурв за кулнарним натхненням приготумо кулш з грибв, пшона та картопл. Дуже ситно смачно. Рецепт вд мастер-кухаря Сергя Бабанна.

нгреднти:
Сушен гриби
60
г
Пшоно
1/2
стак.
Картопля
600
г
Цибуля
2
шт.
Рослинна оля
3
ст.л.
Вода
2
л
Зелень
По вкусу
Сль, перець
По вкусу
Приготування

1. Гриби промивають, заливають холодною водою, варять до готовност. Вдвар зливають, а гриби сполскують дрбно нарзають.

2. Промите пшоно кладуть у грибний вдвар, варять 10-15 хв, додають картоплю продовжують варити до готовност.

3. Дрбно нарзану та пдсмажену на ол цибулю з'днують з пдготовленими грибами, пдсмажують разом ще 3-4 хв, потм кладуть у кулш, перемшують доводять до кипння.

При подач на стл кулш у тарлц посипають дрбно нарзаною зеленню петрушки.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 21.04.2024 12:27:38
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепти

Рецепти читачів

Кулінарні поради

Здорова їжа

Последние комментарии

  • Имя: Эдуард
    26.11.2023 | 11:42
    Подарите мужчине букет ирисов, не ошибётесь. Каталог FlowerMoscow https://flower.moscow/catalog/monobukes/monobukety-iz-irisov/ Подробнее..
© 2006-2024, mskclubs.ru