Торт з безе та фруктв

1. Блки збити мксером в пну не перестаючи збивати, поступово додавати цукор (збивати до повного його розчинення).

2. Розгрти духовку до 150 С. Деко застелити кулнарним папером, накреслити на ньому коло даметром 20 см.

3. Перекласти блкову масу всередину кола, вирвняти, проводячи ножем знизу вгору. Випкати 30 хв. Потм знизити температуру до 120 С випкати ще 10 хв.

4. Вимкнути духовку залишити корж до повного охолодження.

5. Коли охолоне, прикрасити збитими вершками фруктами.