Телятина
200
г
Угорська кухня трохи подбна до укрансько, отже смак деяких страв здаться нам звичним добре знайомим. Млинц-палачинти з м'ясною начинкою, запечен в духовц, також прийдуться нам до смаку. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Телятину, свинину, цибулю, моркву пропустити через м'ясорубку.
2. Фарш обсмажити на ол, додати паприку викласти на млинц.
3. Згорнути млинц трикутником, поставити в духовку на 15 хвилин