Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Бешбармак курячий

Традицйно кочов народи Аз готують бешбармак з рзних видв м'яса конини, баранини. Проте курку також можна використовувати. Курятину, вдварену у бульон, додають до домашньо локшини. Просто смачно. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Курка
1
шт.
Для тста:
Борошно
600
г
Вода
200
мл
Яйця
2
шт.
Цибуля
2
шт.
Сль
1
щепот.
Молотий чорний перець
1
щепот.
Приготовление

1. Курку вдварити до готовност в киплячй вод з корнням спецями, охолодити, вдокремити м'ясо вд ксток.

2. Замсити тсто, в борошно додати яйця, воду сль, вдставити на 15 хв.

3. Потм тонко розкачати, нарзати як на локшину вдварити 3-4 хв у пдсоленй вод.

4. Викласти на тарлку локшину, зверху куряче м'ясо. Зверху посипати нарзаною цибулею перцем.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 01.06.2021 03:27:27
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru