Макарони (спральки)
300
г
До макарон пасу шинка, трохи консервованих огркв та соус виходить ситний холодний салат, який можна подавати до обду як самостйну страву. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Зварити макарони в пдсоленй вод, вдкинути на друшляк, облити холодною водою, остудити.
2. Горошок варити в пдсоленй вод 5 хв.
3. В макарони додати остиглий горошок, крупно нарзан патисони та шинку, перемшати.
4. Для приготування соусу змшати майонез, йогурт, оцет, сль перець.
5. Салат заправити соусом прикрасити зеленню.