Свиняч реберця
1
кг
Угорський гуляш - бограч готують з великою клькстю паприки та м'яса. Це страва номер один в Угорщин, взитвка нацонально кухн. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Сало нарзати обсмажити до золотистого кольору, додати реберця, злегка обсмажити.
2. Додати овоч, нарзан великими шматками.
3. Додати паприку, склянку води тушкувати 40-45 хв.