Куряче фле
2
шт.
Теплий м'ясний салат варант для зимового обду чи пдвечрка. Легкий, але ситний, свжий, але згрваючий. Спробуйте теплий салат з курячим фле та селерою за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Селеру очистити нарзати соломкою, фле кубиками, часник натерти на дрбнй тертц, зелень петрушки дрбно нарзати.
2. На гарячу сковороду влити олю, викласти селеру смажити 3 хв, постйно помшуючи. Додати до селери фле продовжувати смажити ще 3 хв.
3. Посолити, додати кар, часник та петрушку, перемшати викласти на блюдо з листям салату. За бажанням прикрасити помдорками.