Колдскол з ревенем

Назва солодкого датського супу звучить у переклад не дуже апетитно "холодна миска". Проте ця страва дуже популярна в Дан, особливо у спекотну погоду. Шеф-кухар Максим Виноградов радить нам рятуватися вд спеки супом з холодного молока, ревеню та солодких ягд.

Ингредиенты:

Молоко

0,4

Лимон

шт.

Грецький йогурт

стак.

Цукор

ст.л.

Ревнь

100

Ягдна сумш ( малина, ожина, лохина)

100

Ввсян пластвц

ст.л.

Приготовление

1. В молоко додати 3 ст. ложки лимонного соку, залишити на 10-15 хв.

2. Додати йогурт, цукор, збити мксером до розчинення цукру.

3. Ревнь тушкувати 5 хв на сковород, охолодити.

4. В миску викласти ревнь, ягоди пластвц, залити холодною молочною сумшшю.

Fatal error: Class 'XMLWriter' not found in /var/www/propozitsiya/data/www/ogorodnik.com/sites/all/modules/xmlsitemap/xmlsitemap.xmlsitemap.inc on line 15

comments powered by HyperComments

Источник: www.ogorodnik.com

К списку статей