Цукн
2
шт.
Запканка з молодих свжих овочв чудова лтня страва, одночасно легка ситна. Шеф-кухар Максим Виноградов рекоменду готувати запканку з цукн та шпината, з додаванням бекону та сумш яць вершкв. Нчого складного, зате як смачно.
1. Цукн нарзати кружальцями, кубиками бекон.
2. Шпинат обшпарити та дрбно нарзати.
3. Яйце збити з вершками, додати подрбнений часник, сль, перець.
4. У форму викласти цукн, бекон, шпинат та залити ячною сумшшю. Випкати в духовц 20-25 хвилин при температур 180-190 С.