Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Курка з пятьма спецями

Курка в складному маринад з спецями страва з в'тнамськ кухн, може не надто звична для нас, але смачна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Куряч стегна
1
кг
Часник
5
зуб.
мбир
1
ст.л.
Цукор
4
ст.л.
Соевий соус
3
ст.л.
Рибний соус
3
ст.л.
Сумш п'яти спецй
0,5
ч.л.
Приготовление

1. Приготувати сумш п'яти спецй анс, корицю, гвоздику, кардамон та мбир змшати в рвних пропорцях та подрбнити в блендер.

2. Подрбнити в бледер цибулю, часник та мбир, додати цукор, щоб отримати пасту.

3. Влити в пасту совий та рибний соус, приправити сумшшю п'яти спецй.

4. Отриманою масою натерти куряч стегна залишити маринуватися на 12 г.

5. Запкати в розгртй до 180 С духовц впродовж 35-40 хв.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 22.01.2021 18:22:17
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru