Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Салат з печерицями та свининою

Багато зелен, печериц, свинячий биток та смачна заправка це рецепт салату, поживного смачного. Таку страву нам радить шеф-кухар Максим Виноградов.

Ингредиенты:
Салат
1
пуч.
Печериц
100
г
Лимонний ск
0,5
ст.л.
Свинячий биток
250
г
Рослинна оля
1
ст.л.
Оцет "Бальзамко"
1
ст.л.
Бренд
1
ст.л.
Зелена цибуля
0,5
пуч.
Для заправки:
Зварен крут яйця
2
шт.
Грчиця
1
ч.л.
Лимонний ск
1
ст.л.
Йогурт
4
ст.л.
Рослинна оля
1
ст.л.
Сль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

1. Листя салату вимити, обсушити, нарзати.

2. Печериц вимити, нарзати скибочками, скропити лимонним соком.

3. Яйця розрзати, жовток натерти на дрбнй тертц, блок дрбно нарзати. Жовтки змшати з грчицею, йогуртом, лимонним соком, олю, сллю перцем.

4. Свинину дрбно нарзати, обсмажити 2-3 хв. у фритюр, зняти з вогню, накрити кришкою.

5. У ск вд печен додати оцет, бренд прокип'ятити.

6. Викласти на тарлку салат, гриби, зверху скибочки свинини, все полити соком вд печен, посипати блком, заправити прикрасити нарзаною зеленою цибулею.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 28.06.2020 17:39:44
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2020, mskclubs.ru