Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Баклажани маринован

Запаси овочв починають потроху танути. Але поки ще помдори, заморожений перець, баклажани. Отже, можна приготувати овочеву страву закуску в маринад, яка пдйде до святкового столу, до мцних напов. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Баклажани
3
шт.
Болгарський перець
1
шт.
Помдори
2
шт.
Гркий перець
1
шт.
Часник
2
зуб.
Цукор
3
ст.л.
Рослинна оля
100
г
Оцет
50
г
Сль
1/2
ст.л.
Приготовление

1. Баклажани нарзати крупно, посолити залишити на 1 годину.

2. Болгарський перець, помдори, перець гркий часник пропустити через м'ясорубку.

3. Баклажани промити, додати цукор, олю оцет, сль варити 5 хв. Потм додати сумш з перцв, помдорв, часнику варити ще 20 хвилин.

4. Охолодити подати на стл.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 11.12.2020 18:14:13
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru