Спагетт
400
г
Спагетт карбонара одна з найвдомших страв тал. недарма, адже при всй простот приготування вона дуже смачна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Зварити спагетт до готовност, обсмажити грудинку у розгртй оливковй ол.
2. Яйця перемшати з тертим твердим сиром та вершками.
3. Розтопити на сковород вершкове масло, додати сирно-ячну сумш, спагетт, грудинку. Перемшувати доти, поки ячна сумш не загусне.