Фле курки
4
шт.
Свж овоч, курятина та лаваш досить прост та доступн продукти. Але якщо додати до них сумш спецй, за рецептом грекв, ви отримате дуже смачний результат. Страву порадив нам шеф-кухар Максим Виноградов.
1. Спец подрбнити в блендер, додати рослинну олю, перемшати.
2. М'ясо нарзати тонкими смужками, посолити, замаринувати в спецях на 15-20 хв. Обсмажити на розгртй сковород 3-4 хв.
3. На лаваш викласти м'ясо, нарзану кльцями цибулю, тонко нарзан помдор огрок, полити йогуртом, заправити часником.
4. Згорнути лаваш трубочкою, розрзати на порцйн шматки обсмажити на сухй сковород.