Фета
300
г
Буюрд так незвично для нашого вуха називаться грецька запканка з сира фети та помдорв, присмачена духм'яними травами. Пкантна вишукана страва. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. У керамчну форму для випчки викласти фету, помдор, перець, посипати орегано, полити рослинною олю.
2. Запкати в духовц поки не розплавиться фета.