Часник
5
зуб.
Швидка закуска з молодо зелен, огркв та часнику свжа та втамнна. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Зелень помити, обсушити, дрбно нарзати, розтерти з дрбкою сол.
2. Зварен круто яйця очистити, натерти на дрбнй тертц, додати натерт часник, твердий плавлений сири, майонез, сль, все добре вимшати.
3. Сформувати кульки, обваляти кожну в зелен, поставити в холодильник на 1 г.
4. Огрок нарзати кружечками, на кожен викласти по часниковй кульц.