Вдварена картопля у мундир
500
г
Картопля, квашена капуста та гриби чудове поднання для обдньо страви. Блоруси роблять з цих продуктв салат ситний, не надто вишуканий, але дуже смачний. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Картоплю очистити, нарзати дрбними кубиками.
2. Гриби вдварити 3-5 хв в пдсоленй вод, остудити, нарзати скибочками.
3. Цибулю очистити, нарзати кльцями.
4. Квашену капусту злегка порубати.
5. З'днати все нгреднти, додати цукор, оцет, сль, зелень, заправити олю.