Свиняча лопатка
500
г
Погода дозволя у вихдний день вдпочити у двор чи в парку, подихати прозорим повтрям, влаштувати невеликий пкнк. Спробуйте приготувати люля-кебаб це смачна замна шашлику. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1 На м'ясорубц перемолоти м'ясо, цибулю сало, додати зру, кнзу спец, добре вимшати впродовж 5 хв.
2. Сформувати ковбаски, посадити на дерев'ян шпажки або шампури.
3. Смажити на розжареному вуглл 5-7 хв.