Борошно
100
г
Взитвка нмецько кухн вдомий торт Шварцвальд або Чорний лс. Вишн, какао, збит вершки.... смакота. Ми теж можемо ним поласувати, пдсолодити соб життя. Рецептом подлився шеф-кухар Максим Виноградов.
1. Змшати борошно, какао розпушувач.
2. Збити блки з цукром впродовж 10 хв, додати жовтки збивати ще 3 хв. поступово додати в збит яйця борошно з какао.
3. Отримане тсто викласти в дв однаков форми, розрвняти випкати при температур 180 С впродовж 15 хвилин.
4. Кожен корж розрзати навпл по горизонтал, змочити вишневим сиропом, змастити збитими вершками, посипати вишнями.
5. Збраний торт намазати з усх бокв збитими вершками, прикрасити тертим шоколадом вишнями.