Свиняч ребра
1
кг
З кожним днем ста холоднше, легкими салатами вже важко вдовольнитися, хочется м'ясних страв з прянощами, з ситними додатками. Запечен свиняч ребра у пивному маринад, що подаються з тушкованою картоплею, саме те, що треба. Рецепт дансько кухн нам порадив шеф-кухар Максим Виноградов.
1. Свиняч ребра нарзати, замаринувати в маринад з пива, спецй, сол, цукру сового соусу, залишити на нч.
2. Викласти на деко, запекти в духовц при температур 180 С впродовж 1-1,5 години.
3. Подавати з тушкованою картоплею яблуками.