Ягоди винограду
200
г
Прозоре желе з блими або рожевими ягодами винограду прикрасить будь-який святковий стл. Та й у будн ним теж можна смакувати. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Виноград ошпарити окропом зняти шкрку.
2. Виноградний ск довести до кипння, з'днати з соком лимона, в який попоредньо треба додати желатин.
3. У формочки викласти виноград, залити сумшшю соку з желатином поставити в холодильник на 1 годину.