Черешня
200
г
Звичайно, черешню люблять сти в свжому вигляд. Але ж як смачн десерти з не можна приготувати. Не втрачайте шансу поласувати ними. Наприклад, ось таким желе з черешнею за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Замочити желатин в пвсклянки холодно кип'ячено води.
2. Ягоди промити, видалити ксточки, додати воду, що залишилася, цукор, проварити 2-3 хв, охолодити.
3. Набряклий желатин поставити в мкрохвильовку на 10-15 сек, а потм ввести в компот, додати амаретто, розлити по палах залишити для застигання.