Пца з салям та перцем

Приготувати вдома традицйну пцу нескладно. Для цього скористайтеся класичним рецептом талйських домогосподарок. Спочатку потрбно приготувати правильне тсто для пци. А начинки для нього можуть бути рзними. Цей рецепт включа начинку з твердого сиру, салям та пеперон.

нгреднти:

Салям

100

Червоний солодкий перець

шт.

Цибуля

шт.

Сир Гауда

150

Для тста:

Борошно

160

Држдж

Оливкова оля

ст.л.

Цукор

щепот.

Сль

щепот.

Тепла вода

100

мл

Приготування

1. Замсити тсто, накрити кришкою поставити на 30 хв. у тепле мсце. Потм викласти тсто на деко, змащене жиром, качалкою розкачати його в коло даметром близько 30 см.

2. Салям нарзати кружальцями, перець соломкою, цибулю кльцями, а сир натерти.

3. Все ретельно перемшати, викласти на пласт тста для пци, рвним шаром розподлити по тсту начинку, покласти зверху 4-5 маленьких стручкв негострого перцю пеперон.

4. Випкати 15-17 хв в духовц, розгртй до 250 С.

Начинки для пци можуть бути рзними.

comments powered by HyperComments

Источник: www.ogorodnik.com

К списку статей