Мисливськ ковбаски
600
г
Квашена капуста та ковбаски вдоме популярне гастрономчне поднання. Квашену капусту готують по рзному запкають, смажать, тушкують з спецями. А пдкопчен або обсмажен гостр ковбаски прекрасно доповнюють кисло-солоний смак.
1. На рослиннй ол пасерувати цибулю, нарзану напвкльцями.
2. Додати додати томат промиту проточною водою квашену капусту, тушкувати близько 20 хв, додаючи воду або бульйон (1 склянку).
3. Додати ковбаски, сль, цукор, кмин, базилк, ще 0,5 склянки бульйону тушкувати 15 хв.
Подавати до печено картопл або гречано каш.