Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Мюнхенськ ковбаски

Запечен ковбаски це дуже смачно. Можна робити х з свинини, курятини, або телятини. Наприклад, мюнхенськ з телятини, до яко додають ароматн трави. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Телятина
1,5
кг
Сало
100
г
Свин кишки
3 метра
Цибуля
2
шт.
Петрушка
1
пуч.
Цукор
1
ч.л.
Сль
1
ст.л.
Чорний перець
0,5
ч.л.
Лавровий лист
3
шт.
Чебрець (тим'ян)
0,5
ст.л.
Розмарин
0,5
ст.л.
Приготовление

1. М'ясо, сало, петрушку, лавровий лист пропустити через м'ясорубку. Додати спец, добре вимшати.

2. Начинити кишки.

3. У глибоке деко налити 1 л води, викласти ковбаски. Запкати в духовц при температур 180 С впродовж 45 хв.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 14.07.2020 15:23:07
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2020, mskclubs.ru