Ванльн крекери
200
г
Хочется чогось солоденького, але не любите метушн з тстом духовкою? Звернть увагу на цей простий, але цкавий рецепт делкатного торту без випчки вд шеф-кухаря Максима Виноградова. Знадобиться нжний сир, кава з коньяком, ячний крем трохи печива. Все це треба гарненько змшати насолоджуватися.
1. Для крема збити жовтки з цукром ванлном до блого кольору повного розчинення цукру.
2. М'який сир розм'яти виделкою, додати збит жовтки перемшати.
3. Змшати коньяк з кавою охолодити.
4. Викласти на пласку тарлку шар крекерв, просочити сумшшю кави з коньяком змазати кремом, використавши половину х об'му. Потм викласти другий шар крекерв так само просочити залишками сумш.
5. Зверху обмазати торт кремом рясно посипати какао.