Чил кон карне

1. Яловичину, цибулю та солодкий перець нарзати дрбними кубиками, помдори бльшими кубиками.

2. Цибулю викласти в каструлю протушкувати у вершковому масл 2-3 хв, додати яловичину тушкувати 30 хвилин.

3. Додати солодкий перець та помдори, тушкувати ще 10 хвилин.

4. Всипати какао, корицю, часник, сль та мелений чил, тушкувати 5 хв, посипати дрбно рубаною зеленню, протушкувати ще 5 хв подавати.