Картопля
1
кг
Деруни сам по соб смачн, але якщо до них додати бл гриби, обсмажен з цибулею та присмачен мускатним горхом, вийде вишукана страва для гурманв. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Очистити картоплю, подрбнити в блендер, додати борошно, цибулю, яйця, рослинну олю, сметану.
2. На сковордц обсмажити млинц, викладаючи масу столовою ложкою.
3. На оливковй ол обсмажити цибулю, нарзану напвкльцями, додати бл гриби смажити ще 5 хв. В кнц смаження додати сль, перець мускатний горх.
4. Сумш викласти на деруни.