Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Шалтборщай

Литовський нацональний холодний суп з буряка та огркв страва для перших спекотних лтнх днв. Рецепт кухаря Валеря Виноградова.

нгреднти:
Буряк
2
шт.
Свж огрки
2
шт.
Перепелин яйця
7
шт.
Кефр (3,2%)
0,5
л
Крп
1
По вкусу
Зелена цибуля
1
пуч.
Сметана
По вкусу
Сль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготування

1. Буряк вдварити до готовност, остудити та натерти на великй тертц. Огрки натерти на великй тертц. Цибулю та крп подрбнити.

2. Змшати вс нгреднти, посолити, поперчити, залити кефром добре перемшати. Вдрегулювати консистенцю супу на свй смак, додавши сметану буряковий вдвар.

3. Прибрати суп у холодильник, перед подачею прикрасити яйцями, розрзаними навпл, посипати зеленню.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 28.06.2022 00:20:48
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепти

Рецепти читачів

Кулінарні поради

Здорова їжа

Последние комментарии

© 2006-2022, mskclubs.ru