Пиржки Сюрприз

Перша зелена цибуля, яйце, бринза вс знають, що з цих продуктв можна зробити гарну ситну начинку для швидких пиржкв. А ще можна додати трохи консервовано кукурудзи, це теж буде смачно. Листкове тсто можна не замшувати самостйно, а купити готове у магазин.

пиржки

випчка

нгреднти:

Консервована кукурудза

250

Бринза

100

веточ.

Сметана

ст.л.

Плавлений сирок

Яйце

шт.

Зелена цибуля

пуч.

Сль

По вкусу

Перець

По вкусу

Заморожене листкове тсто

400-500

Вершкове масло

100

Приготування

1. Бринзу, сметану, сир, яйце, подрбнену зелень, сль перець добре розм'яти в мисц додати консервовану кукурудзу.

2. Листкове тсто розкотити якомога тонше нарзати квадратами (8 х 8 см), у центр кожного викласти гркою начинку, а потм защипати кра (на кшталт кисета або старовинного гаманця).

3. Змастити пиржки розтопленим вершковим маслом запкати в духовц при температур 160-180 С приблизно 20 хв (до золотистого кольору).

Подавати гарячими.

comments powered by HyperComments

Источник: www.ogorodnik.com

К списку статей