Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Овочевий суп

Важко соб уявити меню без супв. супи солодк пекуч, гаряч та холодн, рибн, м'ясн, молочн, псн... Рецептв супв так багато. Шеф-кухар Максим Виноградов радить нам сьогодн овочевий суп але не простий, а з додаванням грибв, присмачений родзинками лимонним соком.

нгреднти:
Картопля
2
шт.
Морква
2
ч.л.
Шматочок селери
1
шт.
Цибуля
1/2
шт.
Гриби
3-4
шт.
Родзинки
10-15
шт.
Рослинна оля
3
ст.л.
Чорний перець
По вкусу
Кмин
1
щепот.
Петрушка
По вкусу
Лимонний ск
1
ч.л.
Сль
По вкусу
Приготування

1. В однй частин рослинно ол припустити дрбно нарзану цибулю, додати воду, моркву, селеру, нарзан кубиками, також припустити.

2. В окрему каструлю влити 4 склянки пдсолено води, покласти дрбку кмину, дрбно порзан гриби картоплю та варити до готовност.

3. Потм додати родзинки, тушен овоч залишок ол.

4. Варити суп на слабкому вогн ще 10 хв.

5. Зняти з вогню, посипати чорним перцем подрбненою петрушкою.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 17.05.2022 00:22:51
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепти

Рецепти читачів

Кулінарні поради

Здорова їжа

Последние комментарии

© 2006-2022, mskclubs.ru