Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Конгр

Продовжумо знайомитися з кубинською кухнею. Сьогодн в нас конгр страва з м'яса, рзних видв солодкого перцю, рису та квасол. Як все це смачно поднати? Читайте у рецепт кухаря Валеря Виноградова.

нгреднти:
Жирне м'ясо
300
г
Рис
1
стак.
Вода
4
стак.
Цибуля
1
шт.
Солодкий перець
180
г
Часник
4
зуб.
Кмин
3
ч.л.
Консервована квасоля
1
бан.
Приготування

1. М'ясо нарзати невеликими шматочками, обсмажити в каструл з товстим дном (5-7 хв), посолити, поперчити.

2. Нарзати цибулю та перець кубиками, дрбно порубати часник.

3. З'днати овоч (перц мають бути рзних кольорв жовт, червон, зелен) та приправи до м'яса. Якщо м'ясо не дуже жирне, можна додати трохи ол. Все добре перемшати та готувати протягом 5 хвилин.

4. Кмин розтерти у ступц та додати до м'яса.

5. Потм викласти в каструлю консервовану темну квасолю та рис.

6. Все добре перемшати (рис повинен увбрати вс соки), залити водою варити 10 хв на сильному вогн. Потм накрити кришкою, зменшити вогонь до мнмуму та варити 2025 хвилин. Додати спец за смаком.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 22.02.2022 18:13:10
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепти

Рецепти читачів

Кулінарні поради

Здорова їжа

Последние комментарии

© 2006-2022, mskclubs.ru