Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Картопляний салат з помдорами та руколою

Не знате, що цкавого можна приготувати з картопл, крм звичних страв? гарна дея салат з запечених в духовц картоплин, соковитих помдорв, гостро-солодко ялтинско цибул та пряно руколи. Смакота. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Картопля
4
шт.
Ялтинська цибуля
1
ч.л.
Помдори
2
ч.л.
Рукола
100
г
Рослинна оля
4
ст.л.
Базилк
1
ч.л.
Лимон для соку
1/2
шт.
Цукор
1
ч.л.
Приготовление

1. Картоплю добре помити, обернути фольгою запкати в духовц при температур 180 С впродовж 30 хвилин. Вийняти, остудити.

2. Цибулю ялтинську очистити, нарзати шматочками, викласти на пергамент, полити оливковою олю, додати дрбку цукру, трохи оцту поставити в духовку (температура 180 С) на 15 хвилин. Вийняти, остудити.

3. Приготувати салатну заправку, змшавши в блендер рослинну олю, сухий базилк, лимонний ск цукор.

4. Нарзати кружечками помдори картоплю, викласти на блюдо по колу, прикрасити ялтинською цибулею, а центр руколою, полити все салатною заправкою.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 20.04.2021 15:15:38
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru