Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Картопляний суп-пюре з шпинатом

Овочевий суп-пюре корисна для шлунку страва, ма нжну консистенцю та примний смак. Спробуйте суп з картопл, селери, цибул-порею та шпинату за рецептом шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Картопля
4
ч.л.
Морква
1
шт.
Стебло селери
1
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Молоко
100
г
Шпинат
1
пуч.
Часник
1
зуб.
Рослинна оля
2
ст.л.
Приготовление

1. Очистити крупно нарзати картоплю, моркву, селеру, цибулю-порей, часник.

2. Злегка нагрти каструлю на плит, влити в не рослинну олю, покласти часник нарзан овоч, обсмажити, додати молоко 1 л води.

3. Варити 15-20 хв, потм зняти з плити збити блендером до консистенц сметани, додати сль, перець за смаком.

4. Промити в проточнй вод шпинат.

5. Розгрти сковороду, покласти шпинат обсмажити протягом 30 с на сухй сковород, приправивши злегка сллю.

6. У порцйну тарлку в центр викласти купку шпинату залити картопляним супом, прикрасити зеленню сметаною.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 30.03.2021 15:17:44
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru