Нут
1
стак.
Вегетаранський нут з ндйськими спецями стане до смаку тим, хто зараз обмежу вживання м'яса та молочних продуктв. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.
1. Нарзати кубиками обсмажити на сковород цибулю, додати спец нарзаний кубиком помдор, обсмажувати 5-7 хв.
2. Нут замочити на нч, потм зайву воду злити.
3. Додати до цибул помдорв нут, томатну пасту, лимонний ск склянки води, тушкувати 10-15 хв. Додати гарам масалу дрбно нарзану кнзу.