Курка-гриль з травами

Запечена в духовц цла курка завжди доречна страва для смейного обду чи вечер. А якщо додати до не тршки духм'яних трав, то вона "загра" новими вдтнками смаку. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:

Курка

шт.

Сль з спецями

По вкусу

Вершкове масло

ст.л.

Лимон

шт.

Чебрець

щепот.

Розмарин

щепот.

Приготовление

1. Курку ретельно вимити насухо витерти.

2. Розтопити вершкове масло, змшати з пряною зеленню обмазати цю сумшшю курку зовн зсередини. Лимон розрзати навпл покласти всередину курки разом з чебрецем розмарином.

3. Запкати в духовц при температур 200-230 С 1 годину.

comments powered by HyperComments

Источник: www.ogorodnik.com

К списку статей