Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Борщ з грибами та чорносливом

Укранський борщ це витвр кулнарного мистецтва. Вн доречний завжди, у будь-який день, у будь-яку пору року. Але зараз, коли надвор стоять морози, буде особливо примно пости гарячого борщу з сметанкою, часником та салом. Смачного всм!

Ингредиенты:
Картопля
150
г
Капуста
200
г
Солодкий перець
30
г
Буряк
125
г
Лимонна кислота
2
г
Жир
20
г
Рпчаста цибуля
50
г
Морква
50
г
Корнь петрушки
25
г
М'ясо
150
г
Цукор
10
г
Свж гриби
300
г
Квасоля
25
г
Чорнослив
75
г
Сметана
50
г
Томатна паста
50
г
Зелень
25
г
Лавровий лист
1-2
шт.
Часник
По вкусу
Сль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

1. В киплячий м'ясний бульон покласти нарзану кубиками картоплю, нашинковану соломкою капусту варити 10-15 хв.

2. Додати вдварену квасолю, буряк, нарзаний соломкою, пасерован моркву, цибулю, гриби, солодкий перець, петрушку та томатну пасту.

3. Варити до готовност. В кнц додати запарений чорнослив без ксточок, лавровий лист, спец та настоювати 20-30 хв.

4. Подавати до столу з сметаною та зеленню.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 09.02.2021 18:23:08
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru