Русский
Русский
English
Статистика
Реклама

Морквяний суп

Посеред зими слд поповнювати "втамнн запаси" органзму, щоб протриматися до теплих днв першо свжо зелен. В цьому допоможе "сонячний овоч" яскрава морква, що мстить каротин, мнерали втамни В, РР, Е К. Спробумо морквяний суп-пюре, нжний на смак, дтичний корисний. Рецепт шеф-кухаря Максима Виноградова.

Ингредиенты:
Морква
3-4
шт.
Цибуля-порей
1
шт.
Курячий бульон
1
л
Картопля
1
шт.
Молоко
1
стак.
Рослинна оля
2-3
ст.л.
Часник
1
зуб.
Плавлений сир
100
г
Прованськ трави
0,5
ч.л.
Крп
0,5
пуч.
Петрушка
0,5
пуч.
Сль
По вкусу
Перець
По вкусу
Приготовление

1. Моркву, цибулю, картоплю, часник вимити, очистити крупно нарзати.

2. У каструлю вилити рослинну олю злегка обсмажити овоч. Потм влити бульйон, молоко варити на повльному вогн до готовност.

3. В кнц варння додати плавлений сир, крп, петрушку, сль, перець, а потм збити суп у блендер.

comments powered by HyperComments
Источник: www.ogorodnik.com
К списку статей
Опубликовано: 02.02.2021 18:22:27
0

Сейчас читают

Комментариев (0)
Имя
Электронная почта

Рецепты

Рецепты читателей

Кулинарные советы

Здоровая еда

Последние комментарии

© 2006-2021, mskclubs.ru